コラム｜ゾンネンブルーメ｜美味しいドイツパンの店頭販売・通販

2024.10.26

Prost!オクトーバーフェスト2024...

目次①今年のオクトーバーフェスト②まとめ ①今年のオクトーバーフェストあっという間に10日間過ぎてしまいました。（あと1日ありますが）飲んで、食べて、歌って、Prost！！お天気がす...
2024.10.16

Prost!!オクトーバーフェスト🍻🍻2024

目次 1│今宿オクトーバーフェスト🍻 2│まとめ今宿オクトーバーフェスト🍻いよいよ明後日開幕、福岡オクトーバーフェスト。今年は店舗でも前夜祭、と云いますか、オクトーバーフェストをやって...
2024.10.12

Prost!! オクトーバーフェスト🍻2024

目次 1│オクトーバーフェスト🍻2024 2│まとめオクトーバーフェスト🍻2024今年も始まりますよ！本場ドイツ、ミュンヘンでは9/21から既に始まっています。福岡では今月18日から、博多区冷泉公園...
2024.08.30

ライ麦パンを紹介したい✰ vol.2

目次 1│ゾンネンブルーメ 2│まとめゾンネンブルーメライ麦粉80％の生地に、店名でもあります『ゾンネンブルーメ＝ひまわり』の種を生地の中と外にたっぷりトッピングしたパンです。とても香...
2024.05.16

ライ麦パンを紹介したい☆vol.1

目次 1│100％ライ麦パン 2│まとめ100％ライ麦パンGoogleで『ロッゲンカステン』と検索したら、自分ち(die Sonnenblume)が一番に出てきたのでビックリ(◎o◎)！ロッゲンカステンは当店人気ナン...
2024.05.16

パンのある生活～わが家の朝ごパ...

目次 1│わが家の朝ごパン② 2│まとめ①我が家の朝ごパン②ある日の夕食は『チーズフォンデュ』でした。フォンデュに使うパンのオーダーは、バゲット3種(フレンチ、チーズ、オリーブ)ハルヴァイ...
2024.03.17

祝🌸卒業メロンパン

目次 1│卒業メロンパン 2│まとめ卒業メロンパン数年前から近隣の小中学校ＰＴＡ様よりご依頼頂いて作っています。紅白饅頭ならぬ、紅白メロンパン！令和はメロンパンなんですねー。紅は苺...
- #国産小麦粉
- #パンの種類
2024.02.23

アップルシュトゥルーデル🍎

目次 1│アップルシュトゥルーデル 2│まとめアップルシュトゥルーデルドイツ語で『アプフェルシュトゥルーデル』と言います。透けるほど薄ーい生地に、たっぷりのリンゴを巻き込んだドイツ、...
2023.11.17

2023 シュトレン解禁🎄

目次 1│シュトレン絶賛支度中 2│まとめシュトレン絶賛支度中お待たせ致しました！ゾンネン・ブルーメも解禁いたしますよ、シュトレン💛2023年11月17日㈮販売開始です、今年もシュトレン出来...
- #ドイツパン
- #パンの種類
2023.11.06

ボージョレ・ヌーヴォー🍷

目次 1│ボージョレ・ヌーヴォー解禁 2│まとめボージョレ・ヌーヴォー解禁季節はすれの陽気で夏のビアフェスの様たった『オクトーバーフェスト』が終わりました。沢山のご来場、誠にありがと...
2023.10.16

Prost！オクトーバーフェスト🍻🍻

目次 1│気品の白ビール 2│一緒に併せたいライ麦パン 3│まとめ気品の白ビール義父の故郷である南ドイツ発祥の白ビール『ヴァイツェン』はヴァイツェン＝小麦を意味していて原料に小麦麦芽を...
2023.09.23

ブレッツェルはおにぎり🍙

目次 ①│ブレッツェルはおにぎり ②│まとめ①ブレッツェルはおにぎりまだまだ夏の暑さが残る9月の終わりに思い出すのは、幼稚園で運動会の練習をして帰った子供が、小さな口を大きく開けてブレ...
2023.07.10

パンのある生活～夏のパン食！～

目次 1│夏パン事情 2│夏パンのススメ 3│まとめ①夏パン事情業界では、暑くなるとパンは売れなくなるらしいです。そうなのですか？食べたくなくなりますか？我が家は365日、1日1食はパン食で...
2023.07.08

パンのある生活～わが家の朝ごパ...

目次 1│マイブームはホットサンド 2│まとめ①マイブームはホットサンド私が仕事の無い休日の朝ごはんは、子供達のリクエストで『ホットケーキ』が定番です。でも最近、長女が『これなぁに？...
2023.05.28

学校給食の人気メニュー☆ココア揚...

目次 1│ココア揚げパン 2│バザー委員はつらいよ？ 3│まとめ①ココア揚げパンココア揚げパンはご存知ですか？小学生の給食人気メニュー上位の品だそうです。ちょっと前まではきな粉揚げパンだ...