2023.04.17 ライ麦100％はグルテンフリー？ 目次 1│グルテンとは？ 2│ライ麦100％はグルテンフリー？ 3│まとめ ①グルテンとは？グルテンとは、小麦や大麦・ライ麦などに含まれるタンパク質で、「グルテニン」と「グリアジン」と... #ブレッチェル #白パン #ドイツパン 2023.04.09 THE 弁当の日 目次 1│子どもが自分で作る『弁当の日』 2│『弁当の日』当日、朝のキッチン事情 3│いざ！弁当の日！救世主はサンドイッチ 4│まとめ1 子どもが自分で作る『弁当の日』我が家には、中学... #国産小麦粉 #クロワッサン #フォカッチャ #ブレッチェル #白パン #ドイツパン 2023.04.01 ラララ、パンの日～♪ 目次 1│4月12日はパンの記念日 2│日本で初めて製造されたパン。 3│まとめ①4月12日はパンの記念日4月12日はパンの記念日です。 パン食普及協議会によって1983年定められたこの記念日。1... #国産小麦粉 #クロワッサン #ブレッチェル #白パン #ドイツパン 2023.04.01 バターブレッツェル 目次 1│ウチの塩パン☆ 2│まとめ①ウチの塩パン☆一時期、『塩パン』って流行りましたね。ドイツパン屋の定番の食べ方にバターブレッツェルと言うのがあるのですが、いわゆるコレかなぁ... #国産小麦粉 #ブレッチェル #ドイツパン
